Подробнее об экскурсии
Способ передвижения........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................На машине
Сложность........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................Лёгкий
Предлагаю однодневную поездку с винным гидом. Винодельня находится в часе-полутора езды от Краснодара, в уединенном месте в окружении леса на высоте 150–200 метров над уровнем моря около станицы Смоленской.
Это настоящее «место силы», место с необыкновенной энергетикой, стройными рядами виноградников и потрясающим видом на горы.
Вы своими глазами увидите винные цеха, бочковое хранилище и экспериментальные емкости, узнаете основные этапы производства вина. Дегустация проходит в уютной беседке с великолепным видом на горы.
После окончания экскурсии вы сможете купить винные сувениры или понравившиеся вина в фирменном магазине при винодельне.
Во время переезда я расскажу вам историю российского виноделия, подскажу интересные винные маршруты, опровергну популярные мифы о вине и научу базовым принципам дегустации.
Вариант №1. Программа «Только вино», 5–6 часов:
- Экскурсия по виноградникам и винодельне «Собер Баш».
- Дегустация вин в уютной беседке с видом на горы.
Вариант №2. Программа «Вино & Еда», 6–7 часов:
- Экскурсия по виноградникам и винодельне «Собер Баш».
- Дегустация сухих вин в уютной беседке с видом на горы.
- Мастер-класс по сабражу (по желанию).
- Ужин в ресторане авторской кухни или легкий пикник на винодельне.
Вариант №3. Программа «Вино & Сыр», 7–8 часов:
- Экскурсия по виноградникам и винодельне «Собер Баш».
- Дегустация сухих вин в уютной беседке с видом на горы.
- Визит на смотровую площадку с видом на горы и реку Афипс.
- Мастер-класс по сабражу (по желанию).
- Дегустация фермерских сыров на местной сыроварне.
- Ужин в ресторане авторской кухни или легкий пикник на винодельне.
Маршруты экскурсии
- Винодельня «Собер Баш»
- Сыроварня «Форма Солнца» (опционально)
- Локальный ресторан (опционально)
Веселый организатор винных туров с интеллектуальным уклоном по Краснодарскому краю, Крыму, Долине Дона и Волгоградской области. Пишу про российское вино с 2008 года, винный гид — с 2011-го.
Я влюблена в российское виноделие, заражаю любовью окружающих, рассказываю о винах просто и без пафоса, знакомлю вас с людьми, влюбленными в свое дело, разрушаю стереотипы и помогаю купить редкие вина. Научу делать сабраж! Имею профессиональное образование в сфере виноделия и виноградарства.
Моя вторая страсть — парк «Краснодар» (он же парк Галицкого). Я увлеченный гид-ботаник. Живу в этом районе, и на моих глазах парк рос и развивался: деревья заболевали и выздоравливали, устанавливались новые арт-объекты, ради Японского сада переносились футбольные поля, высаживались новые экзотические растения. Я влюблена в парк и хочу рассказать вам, как он прекрасен в любой месяц года!
