Винодельческое хозяйство «Эльбузд» расположено в Ростовской области, в дельте реки Эльбузд, вблизи одноименного посёлка Азовского района. Этот уникальный терруар, лежащий на карбонатных и суглинистых чернозёмах, отличается континентальным климатом с жарким засушливым летом и морозной ветреной зимой, что позволяет успешно выращивать здесь классические сорта винограда и производить высококачественные красные и белые сухие вина. Виноградники хозяйства занимают площадь в 25 гектаров и расположены на равнинной местности.
