Гранд-кафе «Шануар», Москва
В меню Grand Cafe основной акцент сделан на мировых хитах в авторском прочтении с использованием лучших локальных продуктов, например, луковый суп, пате-ан-крут, пончики с крабом и многое другое.
Интерьер – признание в любви брассери, как некоему чуду Belle Epoque или даже эпохе Наполеона III. Плавные линиии, изящные деревянные арки с фацетными стеклами, отражения и грани делают пространство более глубоким.