Маршрут “Кулинарный гид по Петрозаводску”
Гастрономия Карелии — это простая, сытная и натуральная кухня, основанная на дарах северной природы: рыбе из чистых озер, дичи, лесных ягодах и грибах. Она имеет много общего с финской кухней и отличается минимальным использованием специй, чтобы сохранить естественный вкус продуктов.
Маршрут
Ресторан «ВКарелииЕсть»
В меню блюда с национальным колоритом. Одна из главных особенностей ресторана — отдельный зал с копиями петроглифов, наскальных рисунков.
Ресторан «Карелия»
Ресторан «Карелия» входит в список лучших ресторанов республики.
В меню есть всё, чем славится северная кухня, и даже больше: авторские блюда от шеф-повара из свежей рыбы и лесной дичи, карельская уха «лохикейтто», салаты и закуски, вегетарианские блюда, оригинальные десерты, выпечка и многое другое. Готовят с использованием локальных продуктов, регулярно обновляют меню, готовят сезонные блюда, проводят винные вечера. В ресторане каждый месяц обновляется музыкальна афиша.
Ежедневно с 7 до 11 утра проходят завтраки по системе «шведский стол». Вы можете позавтракать здесь, даже если не остановились в спа-отеле «Карелия». Для взрослого гостя завтрак будет стоить 650 ₽, для ребёнка до 12 лет — 300 ₽. Для гостей, которые не проживают в отеле, стоимость завтрака составит 700 руб. А в основном зале ресторана с 11 до 12 утра работает отдельное меню завтраков.
Забронировать столик можно в официальном сообществе или по телефону: +7(911) 403-75-75
Гастробар «Телеграф»
Гастробар «Телеграф» находится в здании бывшего «Дома связи», которое является объектом культурного наследия. Он предлагает блюда европейской кухни, а также обширную винную и коктейльную карту.
Ресторан Dietro le Quinte
Ресторан итальянской кухни в Петрозаводске. Здесь подают аутентичные блюда: римскую пиццу, домашнюю пасту, антипасти и авторские коктейли с итальянскими мотивами.
Кофейня Kahvi & Salaatti
Kahvi & Salaatti переводится с финского как «кофе и салат». Это сеть, которая специализируется на кофе, салатах, выпечке и готовой еде в формате eat&go (можно взять с собой).
Поделиться