Площадь акватории Черного моря составляет около 422 000 км², а максимальная глубина — примерно 2210 м. По размерам это одно из крупнейших внутренних морей мира, которое играет важную роль в экосистеме региона.
Соленость Черного моря в среднем составляет 17—18 г/л. Для сравнения: в Средиземном море этот показатель превышает 37 г/л, в Каспийском море достигает 12—13 г/л, а в Балтийском — около 7—8 г/л.
Уже в июне вода в море прогревается до +22...+24 °C. В июле и августе температура воды на большинстве курортов достигает +25...+28 °C, а в отдельных мелководных бухтах может подниматься еще выше. Купальный сезон обычно продолжается с конца мая до начала октября.
Одна из главных особенностей Черного моря заключается в том, что на глубине более 150 м практически отсутствует кислород, а вода насыщена сероводородом. Поэтому в нижних слоях нет живых организмов, за исключением редких бактерий.
С этой особенностью связана одна из теорий, объясняющих, почему Черное море так называется: под воздействием сероводорода металлические предметы покрываются темным налетом, что и отметили мореплаватели. Хотя, согласно более распространенной версии, его так прозвали, потому что раньше у народов Азии было цветовое обозначение сторон света, где «черный» соответствовал северу.