#СибирьСибирь, Москва

Посольство Сибири в Москве. Московский филиал новосибирского ресторана Дениса Иванова с остроумным ассоциативным дизайном и отличной еду по таежные настойки, хотя и не только. Пельмени из четырех видов мяса и строганина из муксуна, грузди в сметане и марал с перловой кашей, губы лося и омули-пеляди в разных видах и еще множество сибирских, русских и советских реплик, достоверно и современно исполненных шефом Евгением Кузнецовым.