800°С Contemporary Steak, Москва
Стейк как особый случай. Красивый дорогой ресторан для особого случая или – когда стейк сам по себе особый случай. В непроизносимом названии — не только концепция, но и технология. Готовят тут в специальных печах с постоянной температурой 800 градусов – стейки с карамелизированной корочкой из фирменной секретной смеси специй в таких получаются особенно сочными.
Труд оценен по достоинству – 800°С регулярно входит в рейтинг World's 101 Best Steak Restaurants.
