MELA, Москва

Mela — авторская интерпретация традиционной средиземноморской кухни и камерный коктейль-бар. В меню — подборка манящих хитов итальянской и испанской кухни в авторской интерпретации бренд-шефа Кирилла Бергера: деликатная острота, дерзость сочетаний, интересные акценты в хорошо знакомых классических вкусах. В барной карте собраны легенды Старого и Нового света, креманы, шампанское и игристое со всего мира, зарекомендовавшие себя российские вина, а также крепкий алкоголь из премиального сегмента. Необычная концепция и у коктейльной карты — прогулка по райскому саду ингредиентов, на основе которых собраны авторские миксы. Компоненты разделены тематически: овощи, фрукты, ягоды и, конечно, отдельное внимание коктейлям, где в центре вкуса — то самое яблоко&